سوس

این سوس مخصوص سالاد کلم میباشد

مواد لازم:

گردو...................................4 عدد

پونه ................................1 قاشق غذاخوری

روغن زیتون......................... 1 قاشق غذاخوری

آب لیمو...............................2 قاشق غذاخوری

ماست.................................4 قاشق غداخوری

نمک وفلفل............................به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا گردو را کاملا پودر کرده و ماست را اضافه کنید وبا هم مخلوط کنید وبعد تمام مواد را به سوس اضافه کنید.

 

وقتی سالاد را اماده کردید سوس را روی سالاد ریخته ودر یخچال بگذارید تا مزه ها به خورد هم بروند وبعد از نیم ساعت آماده سرو میشود.

 

این سوس بسیار خوشمزه میباشد  وبرا ی کلم مناسب است.

نکته :گردو کاملا پودر شود برای این کار از میکسر استفاده شود.